烤兔6馕坑烤兔6馕坑烤兔技术

烤兔6馕坑烤兔6馕坑烤兔技术

烤兔6馕坑烤兔6馕坑烤兔技术


烤兔：说起兔肉，兔肉一直属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食材，故有“荤中之素”的美称，并在国际市场上享有。并且是肥胖者和心血管病人的理想肉食，同时说到传统的烤兔肉上，经常先把兔肉卤制，卤制熟的兔肉在经过烤制后，色泽暗淡，口味浊而不鲜，只能手撕凉拌外卖，卖相单一，销售不畅！

馕坑烤兔：我公司传授馕坑烤全兔、手撕烤兔技术（麻辣、酱香、豉香、香辣等多种口味）。白条兔经过清洗、划刀、淖水、腌制入味后，直接挂入馕坑炉中生烤，20分钟左右将兔肉取出装盘上桌即可。烤好的兔子色泽诱人，食之外酥里嫩，唇齿留香，可谓色香味俱全，色香味俱佳，深受大众喜爱！

馕坑烤兔技术：御卿祥选用的白条兔，腌料提前腌制好，然后挂入专利设备馕坑烤炉中，馕坑烤炉本身有着极为特殊的配置，450°高温，全程水蒸气保护，让烤出来的兔子外酥里嫩，色泽鲜亮，肉质饱满。烤好的兔子又可以做成各种美味的手撕兔系列。实体店师傅手把手教学，包学包会，3—5天即可学会，成本低，利润高，做熟食店、外卖等都是不错的选择。

联系人 ：馕坑烧烤
咨询电话：（同步）
培训地点：济南御卿祥餐饮管理有限公司                 
济南市章丘明刁路老磨坊生态园                
公司网址 ：