>三门峡创业网>三门峡餐饮食品加盟>三门峡小吃代理加盟>红焖羊肉火锅做法大全 免费发布小吃代理加盟信息
广告
热门浏览
火焰鱼 学火焰鱼 中华火焰鱼 火焰鱼培训班 火焰鱼培训加盟 火焰鱼火锅加盟 消防火焰探测器 无线火焰探测器 报告火焰探测器 复合火焰探测器

红焖羊肉火锅做法大全

更新时间：2020-10-04 09:42:03 信息编号：224970551
红焖羊肉火锅做法大全

  • 面议

  • 河南

  • 简装系列

  • 火焰鱼火锅,培训红焖火锅,教红焖羊肉,教火锅

刘正阳

18637356955 0373-3535136

1024027439

微信在线
获取报价 在线咨询
分享

详情介绍

服务项目
火焰鱼技术,培训火锅,教火焰鱼火锅,哪里培训熟食
面向地区
原产地
河南
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味

红焖羊肉火锅做法大全

“火焰鱼”较重要的步骤就是点燃“火焰”。当锅内沙虾转色，立即盖上锅盖，师傅沿着锅盖边缘倒入红米酒，然后点火。不到半分钟，锅盖的一处缝隙中开始出现火苗，并逐渐蔓延至锅盖周边，形成一圈红色火焰，锅内飘出阵阵酒香、蒜香、肉香，让人垂涎三尺，食欲大增。师傅说这个焗的环节才是关键，把酒洒在盖上能让食材受热均匀，使各种食材的味道渗入鱼肉之中。




鲜味居火焰鱼培训内容：1、原材料，香料，油料的选择和应用2、炒制火焰鱼底料的方法3、吊汤的技术4、原材料选购及加工方法5、火焰鱼的制作方法6、火焰鱼红油的提炼以及保存方法7、菜品的配制及保存方法8、各种味碟的制作

　　

火焰鱼的选材严谨，选用本地的缩骨大头鱼，顺德师傅表示，因为这种鱼和普通大头鱼相比，鱼头硕大，鱼腩肥厚，但脂肪少，吃起来更加肥美，口感。另外，做法也非常讲究，师傅往烧开的大锅内放入姜片、大蒜与腊肉，爆香后再将近六斤重的缩骨大头鱼置于锅中央，接着加入一斤沙虾和一斤白蚬，从下往上依次垒高。将火调高后，再放入精心调配的秘制酱料，以提高鱼肉的鲜味。



鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。火焰鱼培训学习，以特色口味为上!以菜品特色口味为首，菜品口味是餐饮市场开发和客源组织的前提和基础。其次，以目标市场为对象，亦即是店铺的市场细分定位，是店铺在选择客源的市场范围和领域，解决定向层次的客人需求!火焰鱼培训学习，哪里有火焰鱼培训?就到鲜味居!





我校为正规注册的教学机构，一次性收取学费，中途绝不乱收任何其他费用，说的好不如教的好，我们在此提醒学员不要贪图便宜学习粗制滥找的技术，学习小吃技术不仅仅是一张配方那么简单，而需要通过有经验老师细心指导每一个细节才能达到效果！





河南省新乡市鲜味居小吃培训学校



致富咨询：刘正阳经理



详细地址：河南省新乡市汽车东站南邻68米路东招牌(新乡市餐饮技术培训学校)即到



乘车路线1：新乡市火车站广场乘6路公交车，汽车东站下车 向南68米路东即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车免费接送



乘车路线2：凡在新乡市客运总站下车的学员，乘6路或者5路公交车到汽车东站下车向南走68米路东即到



特别提示：来到新乡下车后不要坐出租车或小三轮，以免上当受骗。按照乘车路线乘公交到学校，为了方便学员，下车打电话，学校有专车免费接送。
上一条 上饶五布七涂玻璃钢防腐工程的费用江西上饶随车挖运输车四不像拉沙随车挖运输 下一条
找产品 找公司

相关推荐产品

留言板

  • 火焰鱼技术培训火锅教火焰鱼火锅哪里培训熟食火焰鱼火锅培训红焖火锅教红焖羊肉教火锅
  • 价格商品详情商品参数其它
  • 提交留言即代表同意更多商家联系我
新乡市红旗区正阳餐饮服务部为你提供的“红焖羊肉火锅做法大全”详细介绍，包括火焰鱼火锅价格、型号、图片、厂家等信息。如有需要，请拨打电话：18637356955。不是你想要的产品？点击发布采购需求，让供应商主动联系你。
“红焖羊肉火锅做法大全”信息由发布人自行提供，其真实性、合法性由发布人负责。交易汇款需谨慎，请注意调查核实。